料理中やお菓子作りをしているとき、
「70mlって何グラム？」
「70gは何mlになるの？」
と手が止まったことはありませんか。
実は、70ml＝70gとは限らないのがややこしいポイントです。
水ならほぼ同じですが、牛乳・油・醤油などは同じ70mlでも重さが変わります。そのため、レシピ通りに作ったつもりでも「なぜか仕上がりが違う」と感じる原因になることもあります。
また、
「70mlは70ccと同じ？」
「計量カップがないけど目安はある？」
といった疑問を持つ方も多いでしょう。
この記事では、70mlは何グラムになるのかを、水・牛乳・油・醤油など素材別にわかりやすく解説します。あわせて、70gは何mlか、mlとccの違い、70mlがどのくらいかの目安もまとめています。
料理中にサッと確認したい方でも、ここを見ればすぐに答えが分かる内容になっているので、ぜひ参考にしてください。
70mlは何グラム？【結論まとめ】
▼ 70mlの超簡易換算早見（目安）
| 液体 | 70mlをグラム換算 |
|---|---|
| 水 | 約70g |
| 牛乳 | 約72g |
| 油 | 約60g |
| 醤油 | 約80g |
70mlをグラムに換算した場合、液体の種類によって重さは大きく変わります。
多くの方が「70ml＝70g」と考えがちですが、これは水の場合に限ってほぼ正解です。
牛乳・油・醤油などは密度が異なるため、同じ70mlでもグラム数に差が出ます。
この違いを知らないまま料理やお菓子作りをすると、「レシピ通りに作ったのに味が薄い・濃い」「食感が思った通りにならない」といった失敗につながることもあります。
特に少量を正確に量る必要があるお菓子作りでは、mlとgの違いを理解しておくことが大切です。
まずは、70mlをグラムに換算する際の基本的な考え方と、素材ごとの目安を押さえておきましょう。
70mlをグラムに換算すると何g？【水・牛乳・油・醤油】
70mlをグラムに換算した場合のおおよその目安は、液体の密度によって次のように変わります。
水は密度がほぼ1のため、70ml＝約70gと考えて問題ありません。
牛乳は水よりわずかに密度が高いため、70mlで約72g前後になります。
油は水より軽く、同じ70mlでも約60g前後と、見た目以上に差が出ます。
醤油は塩分や成分の影響で水より重く、70mlで約80g前後になるのが一般的です。
このように、同じ70mlでも最大で20g近い差が出ることがあるため、「ml表記しかないから適当にgで代用する」といった使い方は注意が必要です。
特にレシピに「油70ml」「醤油70ml」と指定されている場合は、重さに換算する際の違いを意識しましょう。
70gは何ml？逆に換算するとどうなる？
検索では「70gは何ml？」「70gは何cc？」といった逆方向の疑問も多く見られます。
この場合も考え方は同じで、液体の種類によって体積が変わります。
水の場合は70g＝約70mlとそのまま換算できます。
一方、牛乳の場合は70gでおよそ68〜69ml程度になり、油の場合は70gで約80ml前後になります。油は軽いため、同じ重さでも体積が大きくなるのが特徴です。
計量スケールでgしか測れない場合でも、こうした目安を知っておけば、ml表記のレシピにも対応しやすくなります。
70mlは70cc？ミリリットルとccの違い
70mlと70ccはまったく同じ量です。ミリリットル（ml）とシーシー（cc）は単位の呼び方が違うだけで、体積としては等しく換算できます。
そのため、レシピや商品表示で「ml」と「cc」が混在していても、量としては同じと考えて問題ありません。
70ml＝70ccとして扱い、あとは中身が何かによってグラム数を考えるだけです。
「70ccは何グラム？」と疑問に思った場合も、70mlの場合と同じ換算方法で考えればOKです。
牛乳70ml・70gは何ccになる？
牛乳は水に近い性質を持つ液体ですが、完全に同じではありません。
70mlの牛乳は約72g前後になり、逆に70gの牛乳は約68〜69ml程度になります。
ccに換算する場合もmlと同じなので、70ml＝70ccです。
家庭料理では大きな誤差になりにくいものの、プリンやケーキなど繊細な仕上がりを求めるレシピでは、この数gの差が影響することもあります。
牛乳を使う機会が多い方は、「水より少し重い」と覚えておくと実用的です。
水70gは何cc？水だけはなぜ簡単に換算できる？
水だけは「1ml＝1g＝1cc」と覚えてしまって問題ありません。
これは、水の密度が基準値としてほぼ1に設定されているためです。
そのため、水70gは70ml、70ccとそのまま置き換えられます。
他の液体ではこの関係が成り立たないため、水だけが特別に簡単だと考えると理解しやすいでしょう。
料理中に迷ったときは、「水なら同じ、他は違う」という判断基準が役立ちます。
70mlはどのくらい？身近なもので目安を紹介
70mlと聞いても、実際の量がピンとこない方は多いでしょう。
身近なもので例えると、大さじ1は約15mlなので、70mlは大さじ約4杯半程度に相当します。
また、一般的な計量カップでは100mlの少し下あたりの位置になります。小さめの紙コップであれば、半分弱と考えるとイメージしやすいでしょう。
計量カップが手元にない場合でも、これらの目安を知っておくことで、料理中のちょっとした計量に役立ちます。
まとめ
70mlをグラムに換算するときは、中身が何かによって重さが変わる点を理解することが大切です。
水の場合は70ml＝約70gとそのまま考えて問題ありませんが、牛乳はやや重く、油は軽く、醤油は水より重くなります。
そのため、「ml＝g」と一律に考えてしまうと、味や仕上がりに差が出る原因になります。
また、mlとccは同じ体積を表す単位なので、70ml＝70ccとして扱って問題ありません。
重さに換算するときだけ、液体ごとの違いを意識すればOKです。
料理やお菓子作りの途中で迷ったときは、
水は同じ量として考えられること、
牛乳は少し重いこと、
油は軽いこと、
醤油は重いこと、
この4点を覚えておくだけでも実用性は十分です。
この記事を参考に、70ml・70g・70ccの換算で悩む時間を減らし、調理をスムーズに進めてください。
